Mangiare la buccia delle patate, no waste e sostenibilità culinaria
Questo film mi ha ispirato e ho pensato di provare questo stile no waste in cucina, cosa ho fatto? Deliziosa buccia di patate croccante
Vellutata esotica di sedano rapa con spezie
una ricetta speciale, dall'equilibrio perfetto, semplice e veloce!
Sapore autentico a Santarcangelo: un viaggio gastronomico tra piadine, vini e delizie romagnole
Cosa ho assaggiato Santarcangelo di Romagna che non dovete perdere
La torta americana Pumpink pie + la ricetta con la zucca ‘Moscata di Provenza’
dolce tipico tradizionale americano
Ho coltivato una Melanzana Rossa di Rotonda DOP !
Che sapore ha la melanzana africana arancione, come si cucina? e come si coltiva? clima: siccità
Zucca idee insolite in cucina ( ma buonissime )
io adoro la zucca!
MA non tutte le varietà di zucca, quelle che preferisco sono:
la Delica, la Mantovana, la Moscata di Provenza, la zucca Violina e la zucca Butternut RICETTE QUI
Cosa fare con i pomodori verdi acerbi? … un buon chutney
Cosa fare con gli ultimi pomodori verdi dell’orto? NON BUTTARLI
Quest’anno ho provato a mangiare una zucca acerba!
Per sbaglio? No, l’ho proprio voluta cucinare e provare. il sapore è di ...
Il cocomero del deserto prova di coltivazione ( al Nord ) e cocktail
il cocomero del deserto, è una varietà a risparmio idrico
Mele GALA della Valtellina e le frittelle dolci – ricetta
perché la mela della Valtellina ha trovato un clima perfetto?
+ Ricetta frittelle di mele
Come addolcire i pomodori selvatici?
Come si mangiano i pomodori confit? RICETTA e idee
Pesto di fiori di zucca e zucchina (con paprika è super)
Buonissima, fresca estiva, ha un retrogusto di zucchina fresca e la paprika ( o il peperoncino ) dona una nota speziata che stuzzica ed esalta il sapore.
Ho provato a coltivare i Pomodori selvatici
È stato interessante vedere che il pomodoro selvatico è una pianta molto resistente alle malattie comuni del pomodoro
La ricetta delle madeleines di Proust, il forno e il frigorifero sono la chiave...
la ricetta delle madeleines di Proust, il forno e il frigorifero sono la chiave del successo
Come cucinare la borragine? CRUDA O COTTA?
Quale parte della borragine si mangia?
IDEA ricetta estiva CRUDA e COTTA
Crumble di rabarbaro, molto UK, molto buono!
MI RACCOMANDO solo i gambi, le foglie del rabarbaro sono tossiche, non vanno mangiate !
Galette ai fichi e feta VIDEORICETTA
Galette ai fichi e feta
Estate tempo di fichi e ricette veloci
ho provato a cucinare questa ricetta che vedevo sempre su Pinterest, in effetti...
Fichi secchi, mandorle + semi di finocchio
questa ricetta mi è stata gentilmente raccontata sui social da una ragazza di Salerno, fa parte delle tradizioni locali, perchè i loro fichi sono strepitosi!!
