Zucca idee insolite in cucina ( ma buonissime )
io adoro la zucca!
MA non tutte le varietà di zucca, quelle che preferisco sono:
la Delica, la Mantovana, la Moscata di Provenza, la zucca Violina e la zucca Butternut RICETTE QUI
Cosa fare con i pomodori verdi acerbi? … un buon chutney
Cosa fare con gli ultimi pomodori verdi dell’orto? NON BUTTARLI
Quest’anno ho provato a mangiare una zucca acerba!
Per sbaglio? No, l’ho proprio voluta cucinare e provare. il sapore è di ...
Mele GALA della Valtellina e le frittelle dolci – ricetta
perché la mela della Valtellina ha trovato un clima perfetto?
+ Ricetta frittelle di mele
Come addolcire i pomodori selvatici?
Come si mangiano i pomodori confit? RICETTA e idee
Pesto di fiori di zucca e zucchina (con paprika è super)
Buonissima, fresca estiva, ha un retrogusto di zucchina fresca e la paprika ( o il peperoncino ) dona una nota speziata che stuzzica ed esalta il sapore.
Ho provato a coltivare i Pomodori selvatici
È stato interessante vedere che il pomodoro selvatico è una pianta molto resistente alle malattie comuni del pomodoro
La ricetta delle madeleines di Proust, il forno e il frigorifero sono la chiave...
la ricetta delle madeleines di Proust, il forno e il frigorifero sono la chiave del successo
Come cucinare la borragine? CRUDA O COTTA?
Quale parte della borragine si mangia?
IDEA ricetta estiva CRUDA e COTTA
Crumble di rabarbaro, molto UK, molto buono!
MI RACCOMANDO solo i gambi, le foglie del rabarbaro sono tossiche, non vanno mangiate !
Galette ai fichi e feta VIDEORICETTA
Galette ai fichi e feta
Estate tempo di fichi e ricette veloci
ho provato a cucinare questa ricetta che vedevo sempre su Pinterest, in effetti...
Fichi secchi, mandorle + semi di finocchio
questa ricetta mi è stata gentilmente raccontata sui social da una ragazza di Salerno, fa parte delle tradizioni locali, perchè i loro fichi sono strepitosi!!
Biscotti burro salato e semi di finocchio RICETTA
ricette di pasta frolla ce ne sono tante, sui libri, online e tramandate
io sono per quelle tramandate, chiamatemi romantica
Hai il finocchietto selvatico in giardino, cuciniamo?
Cosa si mangia? Del finocchietto selvatico si mangiano i germogli, le foglie ... leggi tutto
Aperitivi coi fiori? fate il ghiaccio fiorito per l’aperitivo
Sai perché coltivo la borragine? per fare il ghiaccio fiorito per l'aperitivo
Polpette di patate e menta dell’orto
cosa possiamo fare con la menta fresca?
annotatevi queste ricette estive e gustose
Tè alla menta marocchino da fare a casa
è zuccheratissimo e disseta parecchio vista la calura estiva + una curiosità sulla storia del tè verde
Pesto alla menta economico per una pasta estiva
cosa si può condire con il pesto alla menta?
