L’erborista cosa fa? Inedito Lab
L’erborista cosa fa? Studia, impara, assaggia e prepara infusi, ma anche tiene Corsi e molto altro.
Il Pesto tradizionale e la lentezza del mortaio
Questo metodo mi ricorda mia nonna, lo faceva sempre
Mangiare la buccia delle patate, no waste e sostenibilità culinaria
Questo film mi ha ispirato e ho pensato di provare questo stile no waste in cucina, cosa ho fatto? Deliziosa buccia di patate croccante
Ho coltivato una Melanzana Rossa di Rotonda DOP !
Che sapore ha la melanzana africana arancione, come si cucina? e come si coltiva? clima: siccità
Cosa fare con i pomodori verdi acerbi? … un buon chutney
Cosa fare con gli ultimi pomodori verdi dell’orto? NON BUTTARLI
Sale di nasturzio (ricetta fiori e foglie)
Li ho fatti essiccare nel forno ... e li ho mangiati
Quest’anno ho provato a mangiare una zucca acerba!
Per sbaglio? No, l’ho proprio voluta cucinare e provare. il sapore è di ...
Perché coltivare l’Amaranthus sp.
L'amaranto è un'antica pianta originaria delle Americhe centrali, viene coltivato come cereale ad alto contenuto proteico e anche come verdura da foglia da diverse migliaia di anni.
IDEE Cubetti di ghiaccio floreali fai da te
si possono stupire gli ospiti servendo una bella bottiglia di rosé o di champagne con i cubetti di ghiaccio con le rose
Come cucinare la borragine? CRUDA O COTTA?
Quale parte della borragine si mangia?
IDEA ricetta estiva CRUDA e COTTA
Fichi secchi, mandorle + semi di finocchio
questa ricetta mi è stata gentilmente raccontata sui social da una ragazza di Salerno, fa parte delle tradizioni locali, perchè i loro fichi sono strepitosi!!
Herbarium, l’erbario delle fate, piante assurde! sono sia magiche che per gli insetti
vivaio con piante per insetti utili e impollinatori / piante magiche e delle streghe
Hai il finocchietto selvatico in giardino, cuciniamo?
Cosa si mangia? Del finocchietto selvatico si mangiano i germogli, le foglie ... leggi tutto
Aperitivi coi fiori? fate il ghiaccio fiorito per l’aperitivo
Sai perché coltivo la borragine? per fare il ghiaccio fiorito per l'aperitivo
Polpette di patate e menta dell’orto
cosa possiamo fare con la menta fresca?
annotatevi queste ricette estive e gustose
Crea Tatuaggi botanici
Ho disegnato un bel set di tatuaggi a tema piante e fiori, ho preso spunto dall'erbario e ho disegnato le erbe aromatiche
Tè alla menta marocchino da fare a casa
è zuccheratissimo e disseta parecchio vista la calura estiva + una curiosità sulla storia del tè verde
Pesto alla menta economico per una pasta estiva
cosa si può condire con il pesto alla menta?
