la casetta di pan di spezie / ikea

Ho finalmente fatto la casetta di pan di spezie dell’ikea !!!

Per chi non lo sapesse sono più biscotti che formano una casetta , sono tipici dei paesi del nord Europa per le feste di Natale.

L’ impasto dei biscotti è molto speziato : cannella, zenzero, chiodi di garofano e noce moscata.

è profumatissimo!

blossom zine casetta di pan di zenzero
blossom zine casetta di pan di zenzero

Vi lascio un piccolo video che trovate sulla pagina di Blossom zine di facebook, dove si vedono i passaggi per decorarla.

dal sito IKEA :

  • Unisci le varie parti con la glassa di zucchero, come indicato nelle istruzioni.
  • Glassa: mescola 250 g di zucchero a velo, 1 albume e 5 ml di succo di limone o aceto fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo, quindi applicalo ai lati della casetta e al tetto con una tasca da pasticceria (che puoi anche realizzare con della carta da forno avvolta a cono).
  • Da conservare in un luogo asciutto e a temperatura ambiente.

PS  i miei followers mi hanno lasciato nei commenti le foto delle loro casette… NON HO PAROLE sono stupende !!

se vuoi ricreare la casetta di pan di zenzero, e vuoi cucinare anche i biscotti qui sotto trovi gli stampi in silicone

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