Home Blossom zine Pesto di sedano, ricetta estiva con il sedano dell’orto

Pesto di sedano, ricetta estiva con il sedano dell’orto

Non avevo mai provato a fare il pesto CON IL SEDANO !

il pesto di sedano è buonissimo, è fresco, è appetitoso, è da provare

nel mio orto esposto a mezz’ombra coltivo delle piantine di sedano varietà Ercole

se vuoi imparare anche a PROGETTARE il tuo spazio esterno

ho aperto lo SHOP vieni a curiosare

l’ho raccolto, l’ho cucinato è l’ho divorato sulle gallette e sul pane

vi lascio le foto dei passaggi e la ricetta

lavare il sedano

taglia grossolanamente il sedano con un coltello

si possono usare sia i gambi che le foglie

io in genere trito per prima la frutta secca e metto da parte in una ciotolina

a tuo piacere NOCI e/o MANDORLE o anche entrambe insieme

poi trita con un mixer il formaggio

a tuo piacere Grana Padano o Parmigiano Reggiano

ora trita il sedano gambi e foglie

unisci gli ingredienti e aggiungi l’olio extra vergine

assaggia e innamorati di questa semplicissima ricetta estiva

si può mangiare sul pane bruschettato

si può mangiare sulle gallette

si può mangiare con il sedano

cosa coltivare a mezzombra LINK

Infine, se trovate che queste informazioni siano utili, condividetele con i vostri amici.

se volete un ricettario illustrato a TEMA FIORI e FRUTTI particolari

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