Mi piace decorare la tavola con i miei tableaux vivants, se volete curiosare QUI
e quest’anno ho pensato di trasferire questa idea direttamente sulla zucca violina,
la zucca violina ha un colore raffinato, è bellissimo, è romantico, è delicato
e ho pensato che aggiungendo i fiori essiccati sarebbe stata una decorazione molto chic per la mia tavola
Cucurbita moschata ‘Butternut’ è il nome se volete prendere i semi da coltivare nell’orto.
Se mi seguite da tanto sapete che mi piacciono i fiori, sia freschi, per creare dei bouquet, che essiccati
Quest’anno li ho fatti essiccare con due metodi diversi SEGNATEVI I LINK
una volta essiccati i fiori volevo incollarli alla buccia della zucca
MA
Volevo anche mangiarla la zucca violina, non l’ho presa solo per decorarla
e quindi ho dovuto cercare che tipo di colla che andasse bene, che non fosse tossica e che fosse commestibile
Alla fine ho optato per una colla edibile e ho utilizzato la classica acqua e zucchero !
Con un pennellino ho steso l’acqua zuccherata sulla superficie della zucca e poi ho appoggiato i vari fiori e petali che avevo in precedenza essiccato.
Dipende da quanto zucchero mettete nell’acqua, ma più c’è zucchero più aumenta il grado adesivo.
Il risultato mi pace molto è molto decorativo
il mio consiglio è quello si apparecchiare una tavola autunnale con una zucca o diverse zucche, anche quelle super decorative come la Hokkaido, la zucca moscata di Provenza, decorate con i fiori essiccati,
volendo si possono aggiungere anche delle foglie autunnali, come quelle belle degli aceri per creare un’atmosfera autunnale e romantica.
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PS nelle ricette illustrate c’è proprio una ricetta carinaaaaaa con la zucca butternut
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