botanica

Marroni _Castagne

castagne www.montagnabolognese.it La scelta della varieta’ deve tener presente le esigenze del mercato. Vengono considerati 4 gruppi varietali ben distinti: Marroni, Castagne, Ibridi Eurogiapponesi, Giapponesi. – Marroni: sono così considerati i frutti di castagno che presentano, nell’interno della buccia, i frutti interi, non settati, con la pellicola (episperma) che non penetra nella polpa e che

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la zucca

via carlomagno.itPumpkin François-Bonvin Still life Nel Mantovano gli agricoltori più anziani la chiamano ancora “il maiale dei contadini poveri”. Della zucca, infatti, un tempo non si buttava via niente: se la polpa era apprezzata per il potere saziante superiore a quello delle patate, con la scorza, intagliata ad arte, nelle cascine padane si creavano suppellettili,

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la raccolta delle mele

samandollie.wordpress.com la raccolta delle mele Per la raccolta delle mele si rende necessaria la presenza di due figure diverse: il raccoglitore vero e proprio e il cernitore. Alla prima figura è affidato il compito di raccogliere le mele dall’albero. Data l’altezza delle piante, il raccoglitore si avvale dell’aiuto di scale apposite, in legno o alluminio,

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Zucca dal significato negativo…

Carl Vilhelm Balsgaard 1832-1893 via beautifulcentury.blogspot.com Nell’immaginario colletivo la zucca ha ispirato perlopiù significati negativi poichè,pur essendo grande e gradevole alla vista, ha un basso valore nutritivo.Sin dai tempi più antichi la zucca svuotata veniva utilizzata per trasportare acqua, vino o sale, e spesso era usata dai viandanti come borraccia per l’acqua. Proprio per questo

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Pernettya mucronata

foto via blomsterverkstad.blogspot.com nome botanico:Pernettya famiglia:ericaceae breve descrizione:Arbusto sempreverde, fiorito, perenne. Di facile coltivazione e reperibilità, coltivabile in esterno o in vaso. E’ una piccola pianta a sviluppo tappezzante con fogliame cuoioso e spesso, i fiori sono bianchi, i frutti che seguono sono tondeggianti e rossi. durata:Perenne periodo di fioritura:A seguito della fioritura, indicativamente verso

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Ottobre: è il momento per mettere a dimora i bulbi

https://www.telegraph.co.uk/gardening/howtogrow/5635291/How-to-store-spring-bulbs.html Ottobre: è il momento per mettere a dimora i bulbi a fioritura primaverile – estiva Ogni pianta bulbosa fiorisce in un periodo diverso. Acquistando varietà di piante differenti, potrete godere di un giardino fiorito per molti mesi all’anno. I primi a fiorire sono i bucaneve, seguiti poco dopo da crochi, narcisi e dai tulipani

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Crocus sativus ovvero Zafferano (Nella Cerino)

https://lukehoney.typepad.com/the_greasy_spoon/2008/03/saffron.html Origine Il nome deriva dall’arabo za’-farán’ e dal persiano ‘zaa-fran’ ma sui testi di botanica compare come Crocus sativus L. Famiglia: Iridaceae
 Specie: Crocus sativus L. Lo zafferano è conosciuto fin dai tempi più remoti. Omero, Virgilio, Plinio e Ovidio lo citano nelle loro opere vantandone le virtù nell’arte culinaria e come colorante, per

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