Cristiana Betti

Cucina naturale: riso all’ortica alla maniera dell’Engadina

una nuova rubrica dedicata alle erbe di campagna in cucina sulla rivista STILE NATURALE è la guida pratica per l’ecologia moderna, che ti consiglia sul benessere, sulla cultura del verde, sui viaggi, sull’arredamento e sull’alimentazione proponendo i prodotti biologici, sani ed ecologici. Prima ricetta su Stile Naturale riso all’ortica alla maniera dell’Engadina Coltivare le erbe commestibili in

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ZUCCHINE ALLA MENTA

Zucchine alla menta Ora, se avete un orto, è probabile che abbiate un eccesso nella produzione di zucchine. Questa è una ricetta per prepararle quando ne avete troppe contemporaneamente, in quanto cucinate così si conservano diversi giorni(veramente in casa mia non si conservano perchè vengono mangiate tutte subito). E’ una ricetta che mi diede tanto

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le erbe commestibili in giardino_Cristiana Betti

le erbe commestibili in giardino Coltivare le erbe commestibili in giardino e/o nell’orto o in terrazzo è molto comodo perchè così le abbiamo a disposizione sempre, perdendo poco tempo, e non solo quando riusciamo ad andare in campagna a cercarle. Un altro vantaggio è che quando cuciniamo possiamo raccoglierle all’ultimo momento, mantenendo intatte le loro

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Nuova collaborazione_ Cristiana Betti del Vivaio delle Naiadi

NOVITA’ una nuova collaboratrice per il blog Dana-Garden design Vi presento Cristiana Betti, titolare del Vivaio delle Naiadi, che produce erbe commestibili e piante da fiore spontanee. Cristiana seguirà per noi una nuova sezione dedicata alle erbe spontanee. Visita il suo blog vivaionaiadi.blogspot.com PRESENTAZIONE CRISTIANA : Da giovane ho fatto per molti anni l’achitetto-giardiniere(come Carlo

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