Monete di cioccolato ai fiori edibili / fai da te
facilissimo: prima che si rassodi, decora con petali di fiori commestibili
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Il Pesto tradizionale e la lentezza del mortaio
Questo metodo mi ricorda mia nonna, lo faceva sempre
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Peperoni e pomodori al forno: un gusto estivo in qualsiasi stagione
Questo piatto è un tripudio di sapori mediterranei che vi faranno viaggiare direttamente verso la calda stagione estiva, anche nei mesi più freddi.
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Mangiare la buccia delle patate, no waste e sostenibilità culinaria
Questo film mi ha ispirato e ho pensato di provare questo stile no waste in cucina, cosa ho fatto? Deliziosa buccia di patate croccante
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Vellutata esotica di sedano rapa con spezie
una ricetta speciale, dall’equilibrio perfetto, semplice e veloce!
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Ho fatto le tagliatelle fatte in casa e il pieno di autostima
Imparare a fare qualcosa di nuovo e di diverso può essere un’attività divertente e gratificante che può aiutare a migliorare l’autostima
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Zucca idee insolite in cucina ( ma buonissime )
io adoro la zucca!
MA non tutte le varietà di zucca, quelle che preferisco sono:
la Delica, la Mantovana, la Moscata di Provenza, la zucca Violina e la zucca Butternut RICETTE QUI
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Cosa fare con i pomodori verdi acerbi? … un buon chutney
Cosa fare con gli ultimi pomodori verdi dell’orto? NON BUTTARLI
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Sale di nasturzio (ricetta fiori e foglie)
Li ho fatti essiccare nel forno … e li ho mangiati
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