verdure

I pomodori contengono discrete quantità di vitamine (caroteni, B, C, D, E) e sali minerali(potassio, fosforo, calcio). Tra gli oligoelementi più presenti vi sono il ferro, lo zinco e il selenio, che rendono il pomodoro un valido alleato nella lotta contro i radicali liberi.Il potere antiossidante del pomodoro ruota attorno al licopene, una sostanza che