Ricetta per una serata d’autunno
l’altra sera stavo sfogliando un libro di fotografie di Eugène Atget (Libourne, 12 febbraio 1857 – Parigi, 4 agosto 1927) è stato un fotografo francese
oggi ( oggi, non all’epoca ) è considerato tra i grandi fotografi del Novecento
EUGENE ATGET – KONEMANN – 1997 LINK LIBRO QUI
mi sono lasciata ispirare dalle foto del libro, soprattutto dal venditore di cestini e … e ho realizzato che non avevo mai provato a cucinare una ricetta francese
MOLTO MOLTO FAMOSA la soupe à l’oignon
vi lascio le foto dei vari passaggi e la ricetta
vi arriva l’odore di cipolla?
vi assicuro che è squisita ( e digeribilissima )
sarà il burro, lo zucchero o la farina del roux
il ROUX è burro fuso e farina
se vi piace cucinare ho illustrato un ricettario, vi lascio il link se siete curiosi
n° 9 Ricette con FRUTTA e FIORI insoliti + n° 1 foglio lista della spesa
a 18 euro le 9 ricette sono facili e MOLTO gustose:
- Pudding di Kaki (ricetta su n°1 pagina)
- Mince pies, frutta secca (ricetta su n°2 pag)
- Pudding di datteri (ricetta su n°2 pag)
- Chutney di arance (ricetta su n°2 pag)
- + lista della spesa in A4 con spazio per le note
Ti arriveranno subito le ricette
Sono tutte illustrate a colori da scaricare e stampare in A4
- Pumpkin spice latte, zucca e spezie (ricetta su n°1 pagina)
- Torta alla paprika e cioccolato paprika = peperone (ricetta su n°2 pag)
- Torta di mele (ricetta su n°2 pag)
- Pan meino con i fiori sambuco (ricetta su n°1 pagina)
- Dove usare i fiori di lavanda (consigli su n°1 pagina)
L’abbonamento è SENZA rinnovo automatico.
inoltre, c’è la scheda in A4 utilissima con la lista della spesa, con lo spazio per prendere delle note a mano e i miei disegni
in totale sono 10 schede in A4 illustrate a colori da scaricare e stampare
le 9 ricette sono facili e molto stuzzicanti sia per la scelta dei frutti e delle spezie e la lista della spesa è PRATICISSIMA
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